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Cas client: Anne Baudry, Responsable études clients et marché, METRO France

Pouvez-vous nous présenter METRO France ? 

Notre métier est la vente des produits – essentiellement alimentaires – et la fourniture de services aux professionnels des métiers de la bouche : restaurateurs, boulangers, hôteliers …  METRO France compte aujourd’hui 400 000 clients, avec un catalogue de 50 000 références. L’entreprise emploie 9 000 collaborateurs dans 99 points de vente. 

Quelle est votre mission ? 

Je suis en charge des études de marché et des études clients, au sein de la Direction Marketing. Une de mes missions est de collecter des données pour permettre, par exemple, de tester des nouveaux produits, des nouveaux concepts. 

Quel est le « pain point » (douleur, difficulté) auquel les études Businesscoot répondent ? 

Nous avons alors besoin d’obtenir rapidement une vue d’ensemble sur un marché, avant de creuser plus loin. Contrairement à la grande distribution classique, où il y a beaucoup de données disponibles, la distribution professionnelle souffre d’une plus faible disponibilité de l’information. 

C’est d’autant plus difficile quand nous cherchons des informations sur des marchés très confidentiels. 

C’est pour cela que nous nous sommes orientés vers les études Businesscoot, car la profondeur du catalogue d’études est assez unique. On trouve des études qui ne sont pas traitées ailleurs, comme celle sur le marché de la viande hallal. 

Pouvez-vous nous donner des exemples de cas d’usage ? 

Nous pouvons avoir besoin d’en savoir plus sur un segment de clients en particulier : les hôtels de luxe, les traiteurs …  Mais nous avons aussi eu besoin d’études plus spécifiques sur des produits, ou des services. Cela varie d’un sujet à l’autre. 

Qui sont les utilisateurs des études en interne ? 

Les responsables de chaque marché, les forces de vente, les équipes projet … Les utilisateurs sont variables, encore une fois, en fonction des sujets et des angles. 

Comment avez-vous entendu parler de Businesscoot ? 

En faisant des recherches sur internet. Je cherchais de l’information sur un marché en particulier. J’ai vu qu’il était traité dans une de vos études. 

Quels sont les points de différenciation des études Businesscoot ? 

Tout d’abord, leur prix accessible (89 euros) ! Une étude de marché classique coûte en général entre 2000 et 3000 euros : un prix très élevé par rapport à notre besoin qui est de se faire une première idée d’un marché. 

Les études Businesscoot sont également concises, synthétiques, modernes, bien actualisées … Je peux balayer l’étude en 10 minutes pour voir si cela répond à mon besoin. Les sources sont clairement indiquées. Il n’y a pas d’ambiguïtés sur la provenance des informations.  L’homogénéité de la trame d’une étude à l’autre permet également de vite se repérer dans les études, par exemple avec les fiches des principaux acteurs à la fin des études. 

C’est une très bonne base de départ, pour savoir si nous allons dans la bonne direction. Cela nous fait gagner du temps. Nous pouvons ensuite mener une étude ad hoc plus approfondie. 

Pouvez-vous résumer les études Businesscoot en 3 mots ? 

  • Accessibles. 
  • Synthétiques. 
  • Précises. 

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